Y văn gọi các vị thuốc từ giun đất là Địa long (Rồng đất). Trong các tác dụng của Địa long thì hỗ trợ hạ huyết áp được quan tâm nhiều nhất. Ngoài ra, vị thuốc từ giun đất còn giúp dự phòng tai biến mạch máu não. Trong cuốn “Bản thảo cương mục” nổi tiếng của y học cổ truyền Trung Hoa, giun là nguyên... 

Con hàu (hàu sông) còn  có tên gọi là hà, hào, có nhiều ở bờ biển nước ta nhất là các tỉnh miền duyên hải như Quảng Ninh, Hải Phòng, Thanh Hóa, Thái Bình. Thịt hàu sông ngon và ngọt, thường được dùng dưới dạng thức ăn – vị thuốc, là đặc sản được rất được ưa chuộng. Theo Đông y, vỏ hàu vị mặn, chát,... 

Nước Mỹ nay 281 triệu người,trong đó,hơn 60 triệu người mang bệnh cao áp huyết (bạn tính,chưa đến 5 người,đã có 1 người cao áp huyết). Bệnh cao áp huyết (hypertension,high blood pressure) nguy hiểm,đưa đến những biến chứng như tai biến mạch máu não (stroke), chết cơ tim cấp tính (heart attack),suy tim,suy thận. Cao áp huyết...