Cá diếc còn gọi là tức ngư, tên khoa học Carassus auratus L. có thịt dày, vị thơm, là món ăn ngon và lành, thịt cá chứa nhiều dinh dưỡng, protein chiếm 17,7%, lipid 1,8%, khoáng chất như Ca 70mg%, P 152mg%, Fe 0,8mg%, nhiều vitamin các loại như B1, acid nicotinic… Do đó Đông y cho rằng ,cá diếc nấu canh ăn có tác dụng ôn trung... 

Cá diếc, tên khác là tức ngư, phụ ngư. Tên khoa học:  L. Cá diếc là loài cá nước ngọt. Theo Đông y, thịt cá vị ngọt bình, vào tỳ vị và đại tràng. Tác dụng kiện tỳ, hành thuỷ lợi thấp, khai vị, hạ khí thông nhũ, thanh nhiệt giải độc. Dùng cho các trường hợp suy nhược, mỏi mệt ăn kém, tiêu chảy, kiết... 

Thực phẩm khô hay còn gọi là hàng khô gồm các mặt hàng như miến, mộc nhĩ, bánh đa nem, đỗ, lạc, măng… Các mặt hàng này được bày bán khắp nơi từ các hàng tạp hóa, trong chợ cóc, các chợ lớn… Hàng khô “3 không”: không nhãn mác, không rõ nguồn gốc, không hạn sử dụng Từ trước tới nay, những mặt... 

Lượng mỡ trong máu tăng cao liên quan chặt chẽ với chế độ ăn uống của chính bạn. Cách điều trị đơn giản và hiệu quả nhất là điều chỉnh ngay trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Những người bị mỡ trong máu cao cần biết kiểm soát ăn uống một cách nghiêm khắc. Nên ăn những loại thực phẩm có chứa... 

Trái cây hiện nay trở thành một phần thiết yếu của những bữa ăn, nhưng để tận dụng được tối đa các ích lợi của nó, cần phải biết cách ăn cho đúng và đúng  khoa học. Ăn cả múi cam sẽ có nhiều chất xơ Ăn trái cây đã chín muồi? Đa số các loại trái cây sẽ đạt được hương vị ngon nhất khi chín... 

Hiện nay việc hít thở sâu mang lại rất nhiều sức khỏe nhưng lại được ít người chú ý đến nó do chúng ta thường có thói quen thở nông và thở gấp. 1. Giảm căng thẳng Các hoạt động và những mối quan hệ hàng ngày có thể làm tăng mức độ căng thẳng. Nhịp thở nhanh và huyết áp cao do căng thẳng có thể ảnh... 

Ăn nhiều khổ qua, rau đắng, tiêu, ớt… có thể gây sẩy thai, tiêu chảy, xuất huyết, hại hệ thần kinh thai nhi. Vào những ngày thời tiết oi bức như hiện nay nếu dùng nước đắng, nước mát chế biến từ một số rau quả có tác dụng giải nhiệt như khổ qua, rau má, rau đắng… hoặc ăn một ít thực phẩm có... 

Sinh địa hoàng còn gọi là sinh địa. Theo Đông y, sinh địa vị ngọt đắng, tính hàn, vào các kinh: tâm, can và thận. Có tác dụng tư âm giáng hoả, lương huyết, sinh tân dịch, nhuận khô táo. Gà hầm sinh địa, hoàng tinh, kỷ tử Loại tươi và sấy đều có tác dụng thanh nhiệt lương huyết nhưng dùng tươi có tác dụng... 

Với kho tàng y học dân gian của nhân dân ta chân gà là 1 vị thuốc rất tốt, vị thuốc từ chân gà được tính từng chi tiết phần riêng lẻ như da, gân, xương… Dưới đây là từng chi tiết vị thuốc từ bộ phận của chân gà : Da chân gà: Theo sách thuốc cổ, phần này được nấu thành cao, uống với nước sắc vỏ... 

Chế độ ăn cùng với tập luyện và dùng thuốc là 3 phương pháp chính điều trị bệnh ĐTĐ trong đó chế độ ăn là biện pháp cần được thực hiện đầu tiên. Bệnh nhân đái tháo đường cần lựa chọn thức ăn giàu vitamin. Chế độ ăn có tác dụng tốt ở đại đa số các BN ĐTĐ trên 3 phương diện chính là...